Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule

Mondscheindinner im PLANETARIUM

Sie erwartet ein einzigartiges Erlebnis unter atemberaubendem Sternenhimmel. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü auf höchstem Niveau, in Perfektion umgesetzt vom „Kurhaus am Burgsee“. Begleitet wird dieser Abend von dem wissenswerten Vortrag „Astronomie hautnah – Die Sternbilder des Tierkreises“.  

 

Mondscheindinner

Menükarte  

Rauchlachs mit Creme fraiche im Kräuterbiskuittmantel an einem auserlesenen Blattsalatbukett, begleitet von mit Wasabi und Forellenkaviar garnierten Brotchips

„Meteoriteneinschlag“ Cremesuppe von der Tomate mit Grießnocken und Basilikumespuma

„Schwerelos durchs Weltall“ Schweinefilet im Bacon gehüllt, saftig gebraten, arrangiert mit Bio Steinpilzchampignons, gebettet auf einer Schalotten-Portweinreduktion, begleitet von einem Kartoffelgratintürmchen und frischem Broccoli mit Mandelbutter verfeinert

„Sonnenuntergang“ Creme brûllée mit Rohrzucker karamelisiert, umgeben von hausgemachtem Fruchteis unterm Zuckergitter

 

*weitere Getränke vor Ort erhältlich

Bitte beachten Sie: Wünsche zwecks Änderung des Menüs sind nicht möglich!

Weitere Informationen

Kontakt

Katja Hardtke-Pforr

Koordination der Außenstellen der Volkshochschule Wartburgkreis und Planetarium, Verwaltung

Telefon: 03695-553710
E-Mail: katja.hardtke-pforr(at)vhs-wartburgkreis.de

Unsere Termine für SIE

Freitag, 19. Oktober 2018

Freitag, 2. November 2018

Diese Termine sind geeignet für Firmen-Weihnachtsfeiern

Dienstag, 11. Dezember 2018

Mittwoch, 12. Dezember 2018

Donnerstag, 13. Dezember 2018

 

Freitag, 25. Januar 2019

Freitag, 15. Februar 2019 - Das Dinner zum Valentinstag

Freitag, 8. März 2019

Freitag, 12. April 2019

 

Anmeldungen unter Planetarium/Sternendinner

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Volkshochschule Wartburgkreis

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