22FEA30506 Salam Kitchen

Beginn	Sa., 05.03.2022, 17:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr	18,00 €
Dauer	ein Abend
Kursleitung	Alexandra Husemeyer Malik Alkhalifa

Hm, Dein Hummus ist so lecker - Wie machst Du den? So wurde der Künstler Malik Alkhalifa schon oft gefragt. An diesem Abend können Sie es lernen!

Wir blicken über den Tellerrand und in die Töpfe unserer Nachbarn. Die Küche der Levante, des orientalischen Mittelmeeraumes ist gesund und köstlich. Wir verwenden beste Zutaten: duftendes Olivenöl, frisch gemahlene Gewürze, gesundes Gemüse vom Eisenacher Markt, duftendes Brot und natürlich viel Liebe.
Zusammen mit Alexandra Husemeyer und Malik Alkhalifa bereiten Sie ein klassisches Vorspeisen-Bufet: Humus, Tabulleh, Baba Ganusch, Shackschukka, Salat und Falafel.
Wir erfahren Neus von unseren Nachbarn.

Ablauf: 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr Kennenlernen und zusammen kochen
19:00 Uhr bis 20:00 Uhr Gemeinsam essen, genießen und wieder aufräumen

Bitte mitbringen: Schürze, Schneidebrett, scharfes Küchenmesser!!!!!!
Bitte beachten: Materialgeld ist vor Ort an die Kursleitung in Höhe von 15 Euro zu zahlen