Süße Grüße aus dem Orient: Maamoul – traditionelles arabisches Festgebäck

Tauchen Sie ein in die duftende Welt orientalischer Backkunst! In diesem Workshop lernen Sie, wie Maamoul – feines gefülltes Gebäck – traditionell zubereitet wird. Dieses beliebte Festgebäck, beispielweise mit Nüssen oder Datteln gefüllt hat in vielen arabischen Ländern einen festen Platz zu besonderen Anlässen und erzählt zugleich von Gastfreundschaft, Kultur und Genuss. Schritt für Schritt entdecken Sie, wie der mürbe Teig entsteht und wie die aromatischen Füllungen vorbereitet werden. Natürlich darf am Ende probiert, genossen und ein Stück arabische Tradition mit nach Hause genommen werden.
Der Kurs ist für alle geeignet, die etwas Grundkenntnisse in der Küche mitbringen und neugierig auf Neues sind.

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten bitten wir mit der Anmeldung um eine kurze Information per E-Mail: vhs@wartburgkreis.de

Sieben Tage vor Kursbeginn endet die Frist für eine kostenfreie Abmeldung, dies gilt für alle unsere Kochkurse abweichend von § 8 (6) der Gebührensatzung der Volkshochschule Wartburgkreis.